Rien de meilleur que quelques tranches de coing revenues dans du beurre pour accompagner une volaille rôtie ou du gibier tels que le chevreuil ou le marcassin.
Pensez également à le préparer sous forme de chutney, l'accord parfait avec une tranche de foie gras.
Son parfum délicieusement acidulé apporte une touche originale à un certain nombre de plats salés. En Orient par exemple il entre souvent dans la préparation de tajines et ragoûts tandis qu'en Azerbaïdjan et en Roumanie on le déguste sous forme de soupe, agrémentée de châtaignes et de potiron.
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prix au kg ajusté à la livraison
Origine
France - Alsace
Type d’agriculture
En conversion Biologique
Prix
4,22 € (4,22 € / kg)
